カレンのモノローグ

久保恵子が、出産したわ。

難産だったらしいわね。

昨年9月に妊娠を発表した時、

旦那の北卓也選手は、
「バスケットか野球の選手にしたい」
と男の子を欲しがっていたのにね。

残念、女の子だったわね。

久保恵子によると、
「赤ちゃんはダンナに似ているけど、
舌打ちしたり蹴りをしたり
元気な性格は私似かもしれないです」

「2人目、3人目と40歳までは頑張ります」
って言ってたけど、どうするのかしら。

仕事復帰できないと思うけどね。


美味しいコーヒーを入れるには、
豆や道具、
時間にこだわることは欠かせないわ。

自宅にある道具で簡単に楽しめる、
美味しいコーヒーの入れ方を紹介するわ。


ブラックコーヒーは、
ミルクやクリームを入れないでコーヒー本来の味が楽しめるわ。

こだわった豆を味わう場合は、ブラックがお勧めだわ。


フレーバーコーヒーは、
バニラ、ナッツ、果物などの味や香りをつけるわ。

カップに砂糖と、ココアやウィスキーなど
お好みのフレーバーを少し入れ、
コーヒーを注ぐとできあがりだわ。


トルココーヒーは、
濃くて苦いトルコ風のコーヒーだわ。

水にコーヒー粉と砂糖、シナモンやスパイスなどを入れ、
弱火で沸騰寸前まで温めて、
うわずみを飲むわ。


ダッチコーヒーは、
オランダ風の水出しコーヒーで、
コーヒー特有の苦味ではなく、
甘みが生きるまろやかさがあるわ。

深煎りコーヒー粉をパックに入れ、
麦茶を作る要領で冷水ポットに水と共に入れ、
冷蔵庫で３日ほど抽出するわ。


お気に入りの美味しいコーヒーの入れ方はあったかしら。

思いついたら、
ふくよかな香りにつつまれて、
ほっと一杯飲んでみたいわね。